Azienda agricola Franza Ornella, conduzione famigliare.
Vengono realizzati prodotti a base di latte vaccino:
Prodotti freschi: gelati, torte gelato, yogurt, budini, semifreddi.

Formaggi: Civrin (semistagionato, fa parte dei “prodotti del Paniere”); toma fresca di Trausella, cagliatella, ricotta, tome stagionate.

Apertura tutto l’anno
Apertura al pubblico:
Primavera/Estate: martedì 15-19; da mercoledì a domenica: 9-12.30/15-19
Autunno/Inverno: giovedì-domenica: 9-12.30/15-19