WILD WINE TOURS

“FIGLIEJ”

Con l’escursione enogastronomica Figliej avremo l’opportunità di scoprire l’origine della biodiversità nelle vigne di Settimo Vittone. Partiremo con un trekking di 3 ore lungo la Via Francigena e percorrendo la storia della viticoltura eroica canavesana con il concetto di vigna/giardino, sul quale sfruttando ogni centimetro di terra recuperato e protetto dai secolari muretti a secco si coltivava frutta e verdura e si allevavano animali, fornendo alle piante un sistema di nutrimento ricco, ma soprattutto eterogeneo. Legatura al salice, produzione in regime biologico e la passione di Bianca e Riccardo accompagneranno una degustazione in calici di cristallo Zalto di 4 vini, passando dal Rosso Figliej al Chèmp e dal Toppia al Darecà.

Il prezzo intero della esperienza è di  €100,00 (2 persone). 

PRENOTAZIONI: +393405466471 –  info@wildwinetours.it