Benvenuti in Canavese
Vogliamo presentare un pezzo di Piemonte “che non ti aspetti”: uno scrigno di tesori naturalistici, storici, artistici ed eno-gastronomici da scoprire al giusto ritmo e nelle diverse stagioni, apprezzando l’autenticità dei posti e della gente che lo abita.
Un pezzo di terra, compreso tra Torino e la Valle d’Aosta, che porta in dote una natura rigogliosa e diversificata, una storia millenaria che va dal neolitico all’epoca moderna, una cucina corposa che raccoglie a piene mani da una produzione agricola di eccellenza, una vocazione industriale non certo trascurabile, e una viticoltura, a tratti eroica, espressione di un territorio unico.
Non aspettatevi un territorio uniforme.
Ci piace descrivere il Canavese come un puzzle: campi ordinatamente coltivati si alternano a piccole industrie, boschi di castagni avvolgono tranquilli paesini di collina o di montagna, preziosi vigneti si adagiano sulle colline vicino ai laghi, centri urbani e aree naturalistiche convivono in prossimità dei corsi d’acqua.
